Variété créée et développée par Eric Pedebas à Maurin-Lattes dans l'Hérault, en 2008. Croisement de "Moya" et "Paul Robeson.
Gros fruit de 300 à 600 grammes, de type beefsteak, rond aplati et fortement côtelée en partie haute.
Épiderme rouge sombre et brun fauve aux épaules.
Chair de boeuf charnue et dense contenant peu de graines, saveur excellente douce et sucrée.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Très bonnes et régulières récoltes de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |