Variété ancienne originaire des USA développé par M.C Byles. Tomate légendaire résultat du croisement des quatre plus grosses tomates dispo à l'époque.

Fruit rose de 300 à 1500 grammes, de type beefsteak légèrement aplati et aux épaules plus ou moins rebondies.

Chair charnue et juteuse au gout de tomate fumée.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Excellente production longue et régulière de seconde partie de saison.

Bonne résistance aux maladies.