Variété récente développée et stabilisée par Terry Tassone, issue du croisement accidentel de 2 heirlooms. Variété stable.
Gros fruit jaune à la peau lisse pouvant atteindre les 500 grammes. Type beefsteak, aplati et aux épaules rebondies.
Chair charnue et dense à la saveur des tomates d'autrefois.
A noter qu'il existe sa sœur en version rose: "la Vie en rose".
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Jaune |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | USA |