Variété originaire d'Allemagne, cultivée aux USA par la communauté Mennonite dans le Kentucky où elle a été développée et améliorée.
Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak renflée avec un côtelage en partie haute et les épaules rebondies.
Epiderme jaune avec un blush rouge/rosé plus présent en partie basse.
Chair pleine de type ananas, jaune marbrée de rouge/rose, petites loges très peu de graines.
Excellente saveur sucrée.
Plant au développement modéré, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Production de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Bicolore Jaune-Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Chaud et Sec |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Allemagne, USA |