Variété dont l'origine est inconnue.

Fruit orange abricot, de calibre moyen. Type beefsteak, rond légèrement aplati aux pôles, côtelage bien visible sur les 2/3 du corps, épaules plus ou moins rebondies.

Chair de bœuf charnue et juteuse à la saveur douce, mais pas fade relevée, d'une pointe d'amertume.