Variété originaire de France. Découverte par Mme Garnier, sans doute un hors type de "Marmande" classique.

Gros fruit rouge de 350 à 700 grammes, de type beefsteak, rond, aplati et plus ou moins profondément côtelé, voire nervuré en partie haute.

Chair de bœuf charnue et juteuse à la saveur de tomate ancienne bien équilibrée ni trop sucrée et juste acide comme il le faut.

Plant à grand développement, feuillage régulier peu abondant, conduite indéterminée à la différence de la variété "Marmande". classique.

Bonne production dès la mi-saison et régulièrement jusqu'aux gelées.