Variété héritage originaire de France, citée dans les catalogues depuis 1926.

Fruit rouge de type beefsteak rond, aplati et plus ou moins côtelé voire nervuré pour certains.

Bouquets de 4 à 5 fruits de 150 à 300 grammes.

Saveur prononcée de tomates anciennes aux arômes délicieux. Teneur en sucre élevée, idéale pour confection de sauces.

Plant au développement limité, feuillage abondant,  croissance semi déterminée.

Production assez tôt dans la saison.

Bien adaptée aux régions à été frais ou saison courte.