Variété héritage de famille, originaire d'Allemagne, plus précisement de la région de la forêt noire. Introduite au Seed Savers Yearbook de 1994. Semences originelle de Joe Bratka, un peu le le "papa" de la famille "Marizol".

Gros fruit rouge vif, de 300 à 450 grammes, de type beefsteak rond légèrement aplati aux épaules rebondies et plus ou moins côtelées.

Chair de bœuf juteuse à la saveur équilibrée acidité/sucré et parfumée. Pour certains la meilleure de la famille "Marizol".

Bonne production de seconde partie de saison.