Hors type de "Marianna Peace" à feuillage régulier apparu en 2004 dans le jardin de Martin Longsth's, USA.
Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak renflé, côtelage en partie haute et épaules rebondies.
Epiderme rouge (peau jaune) contrairement à Marianna Peace qui est rose (peau claire).
Chair de bœuf dense à la texture onctueuse. Saveur subtil, riche et bien équilibrée.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonnes et régulières récoltes de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |