Variété qui serait d'origine Allemande, de la région de Mannheim (d'où son nom). Ramené aux USA par un vétéran, de la seconde guerre mondiale, en poste en Allemagne et qui la cultive, dans l'Ohio,  depuis cette époque. Inscrite au Seed Saver Yearbook de 2005.

Fruit rose, de 300 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf pleine et juteuse. Bonne saveur de tomates d'antan.

Variété à feuillage de pomme de terre,

Semble préférer un climat tempéré voir frais, son rendement et son développement étant fortement réduit en cas de fortes chaleurs.