Variété récente développée par Brad Gates, Wild Boar Farms.
Gros fruit de 250 à 400 grammes de type beefsteak à la forme variable le plus souvent rond, légèrement aplati aux pôles et au cotelage plus ou moins discret en partie haute.
Epiderme, en début de saison, jaune rayé radialement de rouge puis s'inversant au fil du temps pour devenir rouge rayé de jaune.
Chair bicolore, charnue et juteuse.
Saveur fruitée et sucrée d'une excellente qualité gustative.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Très bonne production de mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
---|---|
Couleur | Bicolore Jaune-Rouge, Zébrée |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |