Variété très ancienne, héritage originaire d'Italie.
Fruit ovale de 12 à 20 cm de long.
Épiderme blanc crémeux recouvert de rayures rose violacé, ou inversement.
Chair ferme à la saveur douce, il est préférable de consommer les fruits plutôt jeunes.
Plant compact au petit développement, 30 à 40 cm, apte à la culture en pot.
Variété préférant un climat chaud et résistant bien à la sécheresse.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Moyen à Gros |
Couleur | Blanche, Violette, Zébrée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Chaud et Sec |
Origine | Italie |