Variété rare qui serait originaire de Biélorussie et introduite aux USA en 2002.

Gros fruit rose lilas de 300 à 500 grammes de type beefsteak aplati et côtelé en partie haute.

Chair de bœuf juteuse à la saveur complexe douce et bien équilibrée.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production régulière et abondante de seconde partie de saison.