Vieil héritage originaire des USA, déjà cité en 1894 dans le catalogue "Longstreth"dans l'Ohio. Variété cousine de "Yellow stuffer".

Petit fruit rouge aux épaules jaunâtres de 90 à 150 grammes en forme de poivron. Dépression à l'attache pédonculaire importante.

Chair ferme, 3 à 4 loges le plus souvent vides de gel et contenant très peu de graines. Saveur douce dénuée d'acidité.

Variété idéale pour le remplissage. Plant à développement moyen, croissance indéterminée.

Excellente productivité quelques soient les conditions météorologiques.