Variété héritage originaire du Kentucky, cultivée par la famille Adams (Lenny et Gracie) depuis de nombreuses générations.

Fruit de 200 à 500 grammes, de type beefsteak à la forme variable, parfois un globe parfait, le plus souvent plus ou moins aplatie, au côtelage, le plus souvent discret, limité aux épaules lesquelles seront plus ou moins rebondies suivant le calibre.

Epiderme jaune clair se couvrant d'un blush rose rougeâtre à maturité.

Chair jaune avec parfois la présence d'un voile rouge, juteuse très dense à petites loges. Saveur douce et sucrée.

Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production de seconde partie de saison.