Variété originaire de Bulgarie, porte le nom de la personne qui la mise en évidence.

Gros fruit de 300 à 600 grammes de type beefsteak aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.

Epiderme rose framboise aux reflets nacrés.

Chair de bœuf dense et charnue, excellente saveur sucrée et aromatique.

Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Généreuses récoltes dès la mi-saison.