Variété commerciale Russe développée pour les régions centrales de Russie, Sibérie, Oural.
Fruit de 250 à 500 grammes, parfois beaucoup plus. De type beefsteak, rond, légèrement aplati aux pôle, cotelage discret en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.
Épiderme rose rougeâtre au collet demeurant vert.
Chair de bœuf charnue. Excellente saveur bien équilibrée.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Généreuse production dès la mi-saison et jusqu'aux gelées.
Variété particulièrement bien adaptée aux régions à saison courte et/ou à été frais, cette dernière n'étant pas exigeante sur le taux d'ensoleillement et peu sensible aux basses températures mais aussi à la chaleur.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Frais |
Feuillage | Régulier |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Russie |