Héritage originaire sans doute du Kansas, USA, d'après son nom doit dater du temps de la grande dépression.

Gros fruit rose de 300 à 450 grammes, de type beefsteak, aplati, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf dense à la texture onctueuse. Excellente saveur aux aromes fruités.

Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.

Production de seconde partie  de saison.