Variété ancienne, fixée originaire de France, inscrite au catalogue français du GNIS pour 2010.

Fruit jaune lisse de 150 à 350 grammes, de type beefsteak côtelage en partie haute et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf juteuse. Saveur douce sucrée et acidulée à la fois.

Plant très vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Plant très productif dès la mi-saison et régulièrement jusqu'aux gelées.

Bon comportement en région froide ou à saison courte.