Variété originaire du Japon.
Long fruit cylindrique et étroit pouvant atteindre 20 cm de long.
Épiderme de violet foncé presque noir.
Chair tendre, exquise saveur douce sans amertume, contient peu de graines.
Variété très populaire au Japon et en Asie en général; entre dans la composition de nombreux plats locaux.
Généreuse production tôt dans la saison +/- 55 à 60 jours. B
ien adaptée à la chaleur et à la culture sous serre.
Caractéristiques
Espèce | Solanum melongena |
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Calibre | Moyen à Gros |
Couleur | Violette |
Forme | Allongée, Cylindrique |
Précocité | Mi-Précoce |
Climat | Tous |
Origine | Japon |