Variété récente issue du croisement "Red house free standing" et de "Cherokee green" réalisée par john Beidler.
Fruit de 150 à 350 grammes aplati, côtelé en partie haute et aux épaules ondulées voir rebondies.
Épiderme vert se voilant légèrement d'ambre à maturité plus visible sur la moitié apicale.
Chair verte charnue et juteuse, petites loges.
Saveur typique des "vertes", à consommer avant la pleine maturité, perd vite de ses qualités gustatives.
Plant dwarf robuste au large développement, feuillage régulier rugosa, croissance indéterminée.
Abondantes et régulières récoltes dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Verte |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier - Rugosa |
Dwarf | Dwarf |
Croissance | Dwarf Indéterminée |
Hauteur | + or - 1.00m |
Origine | USA |