HIMO TOGARASHI
Originaire du Japon.. Gousse longue et fine de 10 à 15 centimètres de long et d'environ 1 centimètre de diamètre..
Variété héritage originaire de la région de Nara, Japon.
Gousse longue et fine de 10 à 15 centimètres de long et d'environ 1 centimètre de diamètre.
Mûrit du vert au rouge.
Chair fine faiblement épicée, un peu amer à la chaleur très douce: +/- 500 SHU.
Il est le plus souvent utilisé au stade vert, il entre dans la composition du "Tohitashi", plat traditionnel Japonais.
Plant buissonnant de +/- 70 centimètres.
Abondantes récoltes.
Caractéristiques
Espèce | Capsicum Annuum |
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Couleur Immature | Vert |
Couleur Maturité | Rouge |
Calibre | Petit |
Force | 1 - Doux 100 à 500 |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Hauteur | + ou - 0.8m |
Origine | Japon |