Variété récente, création de Brad Gates Wild Boar Farms, USA.
Fruit de 150 à 350 grammes de type beefsteak, renflé et côtelé aux épaules rebondies voir incurvées.
Robe rouge sombre tirant sur l'acajou, zébré de rouge plus clair et de vert.
Chair rouge pompier, multiloges, charnue et juteuse. Saveur exceptionnelle.
Plant au grand développement, feuillage régulier, abondant à longues folioles, croissance indéterminée.
Très bonne et régulière production plutôt de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Bigarrée |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |