Variété originaire de Pennsylvanie, USA. Mutation de "Heart Delight"(rouge).

Fruit de 150 à 300 grammes, de type beefsteak rond légèrement aplati aux pôles et au côtelage discret en partie haute.

Robe rouge sombre et aux épaules vertes.

Chair de bœuf à la saveur exquise, riche et fumée, typique des tomates noires.

Variété à moyen développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production précoce, régulière jusqu'aux gelées.

Légère tendance à la fissuration circulaire.