Rare, héritage originaire de Transylvanie, région de l'ancien Empire Austro-Hongrois, aujourd'hui situé en Roumanie.
Gros fruit rose de 400 à 800 grammes, de type beefsteak à tendance cordiforme tronqué, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Chair de bœuf charnue et juteuse. Délicieuse saveur de tomate d'antan.
Plant au développement moyen, feuillage régulier peu abondant, croissance indéterminée.
Production moyenne, mais que des gros fruits, dès la mi-saison.
Variété très résistante, supporte bien la chaleur et la sécheresse.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Cordiforme |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Chaud et Sec, Tous |
Origine | Hongrie, Roumanie |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |