Variété originaire du Vaucluse, France.

Fruit rouge de 200 à 300 grammes, de type beefsteak, aplati aux pôles, au côtelage bien marqué sur les 2/3 supérieur et aux épaules rebondies.

Chair de bœuf ferme, charnue et juteuse. Excellente saveur, subtil mélange de douceur et d'amertume.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne production de seconde partie de saison.