Héritage originaire des monts de l’Altaï en Sibérie.
Fruit rose violacé de 200 à 500 grammes, de type beefsteak aplati, cotelage en partie haute et aux épaules rebondies.
Chair de bœuf charnue et dense à la texture ferme.
Saveur douce et bien équilibrée.
Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Généreuse et régulière production dès la mi-saison jusqu'aux gelées.
Variété se comportant bien en région à saison courte mais également aussi au climat très chaud.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Beefsteak, Ronde |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Russie |