Variété récente, issue du croisement de "Great White" et "OSU P20" réalisé par un éleveur canadien.
Gros fruit de 250 à 400 grammes de type beefsteak plus ou moins aplati et renflé en partie haute.
Robe magnifique jaune clair voilée de violet (anthocyane) plus marqué aux épaules.
Chair de bœuf dense et juteuse, peu de graines.
Saveur douce mais néanmoins aromatique.
Plant vigoureux au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Bonne et régulière production dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Bleue, Jaune |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Allemagne, Canada |