Variété originaire de Russie. Croisement de "Grandma Bull Heart et de Golden réalisé par Angelina.

Fruit de 300 à 600 grammes de type beefsteak, à forme variable le plus souvent rond légèrement aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules plus ou moins rebondies.

Epiderme jaune se couvrant d'un blush rosé à maturité plus visible sur la partie apicale.

Chair de bœuf charnue et dense jaune marbrée de rose, surtout visible en fin de saison.

Saveur exquise à la fois douce et parfumée.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Excellentes et longues récoltes dès la mi-saison et se poursuivant jusqu'aux gelées.