Variété originaire de Russie. Croisement en F6 (en 2018) de "Grandma Bull Heart et de Carbon réalisé par Angelina.

Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak, à forme variable le plus souvent cordiforme contondant.

Epiderme rouge pourpre, traces vertes aux épaules.

Chair de bœuf charnu et dense à la texture marbrée. Saveur exquise à la fois douce et parfumée.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Excellentes récoltes dès la mi-saison et se poursuivant régulièrement jusqu'aux gelées.