Variété commerciale originaire de Russie, son nom traduit donne: "Pride of Siberia" (Fierté de Sibérie).
Fruit rouge, charnu de 250 à 500 grammes, parfois jusqu'à 900 grammes. De type beefsteak aplati, côtelé plus ou moins profondément sur les 2/3 du corps et aux épaules ondulées et/ou lobées. Dépression à l'attache pédonculaire large et liégeuse.
Chair de bœuf charnue et très juteuse à la saveur intense et douce.
Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Généreuse et régulière production dès la mi-saison.
Bien adaptée au climat a été court et/ou frais.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à très Gros |
---|---|
Couleur | Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Frais |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 1.8m |
Origine | Russie |