Héritage originaire de la région d'Ávila au nord-ouest de Madrid Espagne.
Gros fruit rouge de 400 à 600 grammes, de type beefsteak rond, légèrement aplati, profondément côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Chair de boeuf dense à la texture onctueuse. Excellente saveur de tomates d'antan.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminé.
Production de seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rouge |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Tardive |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Espagne |