Variété récente originaire des USA. Développée par John Siegel de Covington, Ohio, à partir du croisement de Schimmeig Creg et une variété rose de type beefsteak. Pour certains c'est la version foncé de "Chocolate stripes".

Fruit de 120 à 300 grammes de type beefsteak, aux épaules ondulées et plus ou moins côtelées.

Epiderme vert rayé de magenta, ou inversement aux reflets dorés.

Chair juteuse à la saveur excellente fumée et riche.

Plant moyennement vigoureux et au développement limité qu'il faudra tailler avec précaution celui-ci ayant tendance à perdre son apex, feuillage régulier, croissance indéterminée à semi déterminée.

Très bonne production, de mi-saison jusqu'aux gelées.