Variété originaire des USA, présentée par Ben Quisenberry en 1976 qui la rebaptisa "Ruby Gold tomato". Variété inscrite au GNIS.

Gros fruit de 180 à 500 grammes, de type beefsteak, aplati, fortement côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.

Robe bicolore jaune orangé et rouge.

Chair de bœuf ferme jaune marbrée de rouge en son cœur, saveur sucré avec un soupçon d'acidité.

Plant à fort développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Productivité de seconde partie de saison qui peut-être moyenne à bonne selon les conditions de culture.

Variété supportant bien les nuits fraiches.