Variété récente, développée par Jessica Hughes, Canada . Ressemble beaucoup "Berkeley tie dye" dont elle pourrait être une mutation.
Fruit de 200 à 300 grammes de type beefsteak, aplati aux pôles, côtelé en partie haute et aux épaules rebondies.
Robe magnifique: camaïeu de rose pourpre plus profond en partie basse, le tout entaché de stries vertes.
Chair de bœuf dense et charnue, multi loges située sur le périmètre. Bonne saveur.
Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Bonne production dès la mi-saison mais meilleur en seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Rouge, Verte, Zébrée |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | Canada |