Variété originaire du Piémont, Italie.

Gros fruit rouge, de 400 grammes à 1 kilo , de type beefsteak côtelé plus ou moins en partie haute et aux épaules rebondies voir incurvées lorsque le calibre est gros.

Chair de bœuf dense et charnue. Bonne saveur de tomate ancienne.

Plant robuste au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production de seconde partie de saison et jusqu'aux gelées.