Héritage originaire de la région Brazatortas, province de Ciudad Real dans la communauté autonome de Castille-La Manche, Espagne.

Gros fruit rose de 300 à 500 grammes, de type beefsteaf renflé aux épaules rebondies.

Chair de boeuf dense à la texture onctueuse. Excellente saveur de tomates anciennes.

Plant au développement moyen, feuillage régulier, croissance indéterminé.

Bonne production dès la mi-saison, par à-coups les fruits d'un même bouquet mûrissant en même temps.