Variété qui serait originaire du Tennessee, USA.

Fruit de 200 à 400 grammes, de type beefsteak aplati aux pôles et côtelé en partie haute,

Robe pourpre aux épaules vertes.

Chair marbrée de rose avec des reflets vert , gel vert, multi loges avec beaucoup de graines.

Saveur fumée typique des noires, excellent équilibre salé/sucré/acidité.

Plant à grand développement au port étroit, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Bonne et régulière production de la mi-saison jusqu'aux gelées.