Très vieil héritage datant des années 1870-1880 originaire des USA. Variété qui selon certaines sources serait disparue.

Fruit de 300 à 600 grammes de type beefsteak, rond légèrement aplati de 8 à 10 centimètres de diamètre, aux épaules rebondies.

Epiderme remarquablement lisse et brillant, rouge carmin.

Chair très ferme et charnue contenant peu de gel et de graines. Saveur riche, excellente.

Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Très bonne production dès la mi-saison.

Ne pas confondre avec la variété "Lambert, General Grant".