Variété originaire des USA, croisement de "Cherokee purple" et "Brandywine", développée par Keith Mueller.

Gros fruit rose pourpre de 300 à 500 grammes, de type beefsteak renflé, aux épaules incurvées.

Chair de boeuf dense à l'excellente saveur riche et fumée.

Plant robuste et vigoureux, grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.

Production élevée et plutôt précoce pour des fruits de ce calibre.