ELEPHANT EAR
Cultivar originaire de Croatie.. Fruit de type corne allongée de +/- 15 cm de long pour 8 à 10 cm de large....
Capsicum annuum. Variété originaire de Croatie où il est très populaire.
Fruit de type corne allongée d'environ 15 cm de long pour 8 à 10 cm de large. Les fruits ont la particularité de s'aplatir à pleine maturité ce qui le fait ressembler à une oreille d'éléphant, d'où son nom.
Mûrit du vert au rouge.
Chair épaisse et ferme à la saveur très sucrée.
Plant de +/- 0,90 mètre, feuillage très dense.
Production de mi-saison ce qui est tôt pour un fruit de ce calibre.
Caractéristiques
| Espèce | Capsicum Annuum |
|---|---|
| Couleur Immature | Vert |
| Couleur Maturité | Rouge |
| Calibre | Moyen à Gros |
| Force | 0 - Neutre 0 à 100 |
| Précocité | Tardive |
| Climat | Tous |
| Origine | Croatie |
