Une légende voudrait que les graines originelles fûrent trouvées, dans une pyramide égyptienne, en fait il est beaucoup plus problable que la pyramide fut Inca si elles on été découvertes dans une pyramide!

Il y aurait en circulation deux variétés portant le même nom qui est une source de confusion....

L'une serait aplatie et fortement côtelée en partie haute avec une profonde dépression à l'attache pédonculaire. Produisant de des fruits rouge aux épaules vertes, de 150 à 300 gr, tardivement. (source site français)

L'autre serait en forme de prune allongée à cordiforme, produisant des fruits rouge charnus de 120 à 180 grammes, de mi-saison. (source site américain)

Les différentes sources s'accordent pour dire que c'est une variété productive, que les fruits ont une chair dense de bonne saveur et apte à la cuisson (conserve ou coulis).