Variété très récente, développée de 2012 à 2018, réalisée dans le cadre du "Dwarf Tomato Project". Une des obtentions issue de la lignée "Hazy", croisement de "Purple Haze" F1 et de "Dwarf Wild Fred F3"réalisé par Vincent Lavallo.
Fruit pourpre, de 150 à 250 grammes, de type beefsteak aplati et aux épaules rebondies.
Chair lie de vin, dense et juteuse. Peau fine.
Délicieuse saveur intense et corsée mais bien équilibrée.
Plant compact de type arbre de +/- 1.20 m, vigoureux, feuillage régulier rugosa, croissance indéterminée.
Excellentes récoltes de la mi-saison jusqu'aux gelées.
NB: vu la vigueur de cette variété et pour une meilleure productivité il est conseillé de la conduire sur plusieurs tiges.
Caractéristiques
Calibre | Moyen |
---|---|
Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Aplatie, Beefsteak |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier - Rugosa |
Dwarf | Dwarf Tomato Project |
Hauteur | + ou - 1.20m |
Croissance | Dwarf Indéterminée |
Origine | Australie-Usa |