Héritage familial originaire de Castellammare del Golfo, Sicile, Italie. Introduit en Amérique du Nord par Vincenzo Domingo, baptisé par Dale Thurber de Delectation of Tomatoes.

Très gros fruit rose de 600 grammes à plus de 2 kilogrammes de type beefsteak rond et côtelé devenant difforme lorsqu'il devient gros.

Chair rouge avec relativement peu de graines. La saveur est très agréable, bien équilibrée et délicieuse.

Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.

Production moyenne mais que des gros fruits, bonne conservation des fruits.