Variété récente originaire de France, issue d'un croisement fortuit, stabilisée par "Cultive ta Rue". Tient son nom du lieu où elle a été baptisée, lequel organise annuellement une fête des plantes où les tomates sont à l'honneur.
Fruit de 250 à 500 grammes de type beefsteak renflé, aux épaules rebondies voir incurvées, côtelage sur la partie supérieure.
Robe bicolore, jaune orangé striée de rouge plus visible sur la partie apicale.
Chair de bœuf jaune marbrée de rouge pleine et juteuse. Saveur typique des bicolores fruitée et bien équilibrée.
Plant à grand développement, croissance indéterminée, feuillage régulier.
Bonne production dès la mi-saison mais bien supérieure en seconde partie de saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Bicolore Jaune-Rouge, Zébrée |
Forme | Beefsteak, Côtelée, Renflée |
Précocité | Tardive |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | France |