Mutation spontanée de "Chocolate Striped" apparue chez Eric Pedebas, le "tomatologue".
Fruit de 200 à 400 grammes de type beefsteak, légèrement aplati, côtelé plus ou moins profondément en partie haute et aux épaules rebondies.
Bouquets de 5 à 6 fruits.
Epiderme rose lie de vin finement rayé de vert (quelques ressemblances avec Pink Berkeley Tie Dye).
Chair charnue et juteuse.
Excellente saveur, riche et corsée.
Plant à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Généreuses et régulières récoltes dès la mi-saison.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre, Rose, Zébrée |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | France |