Héritage familial originaire de Bulgarie, porte le nom de la personne qui l'a cultivé depuis les années et transmis.
Gros fruit rose de 300 à 600 grammes de type beefsteak aplati aux épaules rebondies.
Chair de bœuf dense et juteuse. Saveur bien équilibrée, riche et complexe.
Plant au grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée.
Exceptionnelle production, longue et régulière de la mi-saison jusqu'aux gelées.
Bonne résistance aussi bien à la chaleur qu'au froid. Bonne homogénéité du calibre des fruits, que des gros.
Caractéristiques
Calibre | Gros à très gros |
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Couleur | Rose |
Forme | Aplatie, Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Régulier |
Climat | Tous |
Origine | Hongrie |
Hauteur | + ou - 2m |
Croissance | Indéterminée |