Variété récente issue du croisement supposé de 'Indian Stripe' et 'Daniel' qui s'est produit chez Bill Jeffers.
Fruit de 180 à 300 grammes de type beefsteak, rond, aplati aux pôles et aux épaules plus ou moins rebondies.
Épiderme sombre rouge pourpre, épaules vert foncé.
Chair dense, charnue et juteuse. Saveur riche et fumée, excellente.
Plant à grand développement, feuillage de pomme de terre, croissance indéterminée.
Production exceptionnelle de mi-saison se prolongeant jusqu'aux premières gelées.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Noire à Pourpre |
Forme | Beefsteak, Renflée |
Précocité | Mi-Saison |
Feuillage | Pomme de terre |
Climat | Tous |
Croissance | Indéterminée |
Hauteur | + ou - 2m |
Origine | USA |