Variété récente, créée et développée par Gary Ibsen et Dagma Lacey de Tomatofest en Californie, USA.
Fruit de 150 à 300 grammes, de type beefsteak rond et légèrement aplati, côtelage en partie haute plus ou moins prononcé.
Epiderme jaune qui se voile de rose à maturité.
Chair ferme et juteuse, jaune marbrée de rose, saveur trés parfumée fruitée avec des notes tropicales (type tomate mangue) et une pointe d'acidité.
Plant moyennement vigoureux, feuillage régulier peu abondant, croissance indéterminée.
Production par à-coups, les fruits d'un même bouquet mûrissant en même temps.
Caractéristiques
Calibre | Moyen à Gros |
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Couleur | Jaune |
Forme | Beefsteak, Côtelée |
Précocité | Mi-Saison |
Climat | Tous |
Feuillage | Régulier |
Hauteur | + ou - 1.6m |
Croissance | Indéterminée |
Origine | USA |