Variété sans doute originaire d'Italie importée aux USA à la fin des années 1950.

Fruit allongé, +/- 15 cm, conique et lobé, en général 3 lobes.

Mûrit du vert clair brillant au rouge en passant par le jaune et l'orange.

Peau fine, chair à parois épaisses saveur délicieusement douce.

Variété idéale pour la friture ou  le farci.

Très bonne production tôt dans la saison, +/-65 jours.